Похвально,что умеете готовить и готовы поразить своего мужчину. Тут вот последний раз вычитал отличный рецепт https://4damki.ru/ свиных ребрышек в духовке. Пальчики оближешь.

Ну как получилось то в итоге?) Нашли путь к его сердцу?)))

Не люблю готовку, а тем более такие сложные блюда. Лучше заказать суши на дом https://hoshisushi.ru/catalog/vse-syshi--sushi и ничего не готовить. Вкусно, сытно да еще и полезно. А свободное время лучше потратить на семью, прогуляться вместе или посмотреть любимый фильм.

А я останнім часом м'яса не їм, мені краще замовити суші https://prontopizza.ua/vinnytsia/produc … ory/sushi/ тут надзвичайно смачно готують, швидка доставка. Меню можна розглянути на сайті і зробити заявку онлайн.

Для такого блюда отлично подойдет мангал или шашлычница. Говорят, что можно самим сделать!

Я люблю свиные ребрышки в духовке .

Свиные рёбрышки в духовке под соусом барбекю

В этом рецепте я покажу, как приготовить вкусные и потрясающе нежные свиные рёбрышки в духовке. Готовятся они очень просто, однако их приготовление займёт продолжительное время. Но, поверьте мне, результат того стоит! Также рекомендую в конце приготовления покрыть свиные рёбрышки соусом барбекю и ещё немного запечь. Это очень положительно скажется на вкусе рёбрышек и на их внешнем виде. Приятного аппетита!
Продукты
Свиные рёбра – 2 кг
Чеснок гранулированный – 3 ст. ложки
Паприка сладкая молотая – 1 ст. ложка
Горчичный порошок – 2 ч. ложки
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – 2 ст. ложки
Соус барбекю – примерно 1-2 ст. ложки

Приготовление начинаем с рёбер. Необходимо снять пленочку с их внутренней стороны. На мой взгляд, проще всего это сделать, поддев её обратной стороной чайной ложки. Затем просто берёмся за край плёночки и снимаем её руками. Удалив плёночки с внутренних частей рёбер, мы сделаем готовое блюдо, во-первых, нежнее, а во-вторых, специи лучше проникнут внутрь мяса. Вместе с плёночками удаляем излишки жира, если таковые имеются на свиных рёбрах, которые Вы приобрели.
Подготовленные рёбра промакиваем бумажным полотенцем от лишней влаги на их поверхности и откладываем в сторону.
Следующим шагом подготавливаем смесь специй для рёбер. Для этого смешиваем 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. сладкой молотой паприки, 3 ст.л. гранулированного чеснока, 2 ч.л. горчичного порошка. Перемешиваем всё вместе.
Наносим смесь специй на рёбра и хорошо её втираем со всех сторон.
Упаковываем каждую полоску рёбер в фольгу по отдельности. По поводу количества фольги – одного слоя будет вполне достаточно.
Отправляем рёбра в духовку. Температуру приготовления выставляем 150 градусов.
Через 2 часа вынимаем рёбра из духовки и извлекаем их из фольги. Температуру духовки повышаем до 250 градусов и оставляем её разогреваться. В это время наносим на рёбра соус BBQ (барбекю). Вы, конечно, можете приготовить его самостоятельно, однако я чаще всего использую хороший покупной.
Перекладываем рёбра на решётку и возвращаем их в духовку, которая должна была как следует разогреться к этому времени. Оставляем свиные рёбра в духовке на 10 минут запекаться.
Разрезаем запечённые рёбра на порционные кусочки. Рекомендую делать это осторожно, потому что мясо будет очень легко сходить с костей. Выкладываем рёбра на тарелку и подаем с Вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Запеченные с овощами ребрышки свиные рецепт в панировке из паприки, имбиря, чеснока, перца и корицы – это не просто мясное блюдо. Это праздник вкуса! Такие ароматные, красивые и очень аппетитные рёбрышки станут украшением любого застолья!

Продукты (на 4 порции)

• Рёбра свиные - 800 г

• Овощи замороженные (смесь овощей) - 400 г (1 упаковка)

• Масло оливковое - 1 ст. ложка

• Сахар коричневый - 1 ст. ложка

• Паприка молотая - 1 ч. ложка

• Чеснок сушёный молотый - 1 ч. ложка

• Имбирь сушёный молотый - 1 ч. ложка

• Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

• Перец молотый (смесь перцев) - 1 ч. ложка

• Корица молотая - 0,5 ч. ложки

Как приготовить:

• Подготовьте необходимые продукты.

• Можно использовать любой набор замороженных овощей. У меня баклажаны, зелёный горошек, жёлтая морковь и брокколи, а также несколько шампиньонов. В процессе готовки понадобится пергаментная бумага.

• Свиные рёбрышки разрежьте на порционные куски толщиной примерно 2-3 см.

• Соедините в тарелке имбирь, паприку, чеснок, соль, смесь перцев, корицу и коричневый сахар. Тщательно перемешайте.

• Каждый кусочек свинины обваляйте в смеси пряностей и специй, вотрите их в мясо. Выложите рёбрышки в миску и оставьте мариноваться на столе 30-60 минут. Можно замариновать рёбрышки накануне и поставить в холодильник, в этом случае достаньте рёбра из холодильника за 40 минут до запекания.

• За 15 минут до начала запекания включите духовку для разогрева до 200 градусов.

• Форму для запекания застелите пергаментной бумагой. Выложите рёбрышки на пергамент в один слой. Сбрызните рёбрышки оливковым маслом и отправьте в духовку на 40-45 минут.

• В процессе запекания рёбрышки нужно 2 раза перевернуть на другую сторону.

• Запечённые рёбрышки переложите на тарелку.

• Овощи (можно предварительно не размораживать) немного посолите и выложите в форму на пергамент с оставшимся ароматным соком после запекания рёбрышек. Запекайте овощи при 200 градусах 10 минут.

• Выложите запечённые овощи на красивую тарелку для подачи к столу. На овощи выложите запечённые рёбрышки в панировке из пряностей и специй.

Подавайте блюдо сразу же к столу. Это невероятно вкусно! Такие рёбрышки понравятся всем, особенно мужчинам. Мягкое сочное мясо с пряным ароматом и полезные овощи – идеальный обед!